Bamako, 17 nov (AMAP) Les boulangers maliens ont accepté de vendre la baguette de pain de 300 g à 250 Fcfa et celle de 150 g à 125 Fcfa, jusqu’à la fin de ce mois de novembre 2021, au terme d’une rencontre, mardi, avec le ministre de l’Industrie et du Commerce, Mahmoud Ould Mohamed et les meuniers, hier dans les locaux de son département
Une rencontre prévue en décembre évaluera la situation, avant de fixer les prix définitifs du pain et du sac de farine de 50 kg, ont décidé les participants à cette réunion à laquelle ont pris part les services techniques et qui visait à trouver une solution aux problèmes de ce secteur économique.
Interrogé à la fin de la rencontre, le porte-parole des boulangers, Ibrahim Yacouba Cissé, a confirmé que « les professionnels du secteur ont discuté avec le ministre des solutions à envisager pour le maintien du prix de la miche de pain de 300 g à 250 Fcfa et celui du sac de la farine de 50 kg à 20.000 Fcfa, jusqu’à la fin du mois de novembre ».
« Le temps d’analyser l’évolution du prix du blé sur le marché international », a-t-il ajouté. Il a, également, été question de l’inconstance de la qualité de la farine produite localement ainsi que de son poids qui n’est pas adapté, c’est-à-dire inférieur à 50 kg.
« Face à ces situations, le ministre de l’Industrie et du Commerce a invité les meuniers à tenir compte des problèmes auxquels les boulangers sont confrontés, en améliorant la qualité des produits et en respectant le poids net règlementaire », a révélé M. Cissé.
« Les boulangers, a-t-il confirmé, se sont, en retour, engagés à respecter la décision de l’État relative au respect du prix de la baguette de 300 g à 250 Fcfa et celle de 150g à 125 Fcfa, jusqu’en fin novembre ». Les meuniers, quant à eux, ont accepté de maintenir le prix de vente du sac de farine de 50 kg à 20.000 Fcfa, jusqu’à la fin de ce mois.
À partir du 1er décembre, le ministre Mahmoud Ould Mohamed convoquera meuniers et boulangers ainsi que la Direction générale du commerce, de la consommation et de la concurrence (DGCC) pour revoir la structure des prix concernant le sac de la farine et le pain, selon un participant ayant requis l’anonymat. « Afin, précise notre interlocuteur, de prendre une décision définitive quant à la hausse ou non de ces prix-là. Cette décision sera assortie d’accord signé entre le gouvernement et les boulangers, confie notre source ».
Pour sa part, le directeur général du commerce, de la consommation et de la concurrence, Boukadary Doumbia, a confirmé que meuniers et boulangers ont accepté de céder le pain aux prix indiqués.
Une source ministérielle a abondé dans le même sens, précisant qu’il n’y a pas de problèmes entre boulangers et meuniers.
FC (AMAP)
