Kangaba, 23 avr (AMAP) Le prix de la viande avec a connu une légère augmentation sur les marchés du Cercle de Kangaba (Ouest), avec le kilogramme de la viande avec os qui passe de 2 500 à 3 000 Fcfa et celui de la viande sans os de 3 000 à 3 500 Fcfa.
Ce changement est intervenu à la suite d’une demande du Collectif des bouchers du Cercle de Kangaba, adressé au préfet du cercle. Les bouchers avancent, comme motif de l’augmentation, plusieurs raisons dont la hausse imprévue du prix d’achat des bœufs et la logistique (transport), les contraignant à la hausse des prix.
Une réunion, qui a regroupé, dans son bureau et sous sa présidence, le préfet du Cercle, M. Abou Dao, les maires, la société civile, les services techniques les représentants du Collectif des bouchers et les représentants des forces de l’ordre, a conclu à l’acceptation des doléances des bouchers.
La réunion a été sanctionnée par plusieurs recommandations à l’endroit des bouchers et du service vétérinaire dont le respect strict des prix fixés, vendre la viande de qualité, abattre uniquement les animaux sur pied, l’interdiction formelle de tout abattage en dehors de l’aire dédié, le respect strict des poids et mesures, l’implication forte des maires et de la jeunesse pour le respect des recommandations
« Tout contrevenant à ces recommandations s’exposera à des sanctions prévues par la loi », a décidé la rencontre
SD/MD (AMAP)
