Bamako, 4 avril (AMAP) Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté de 2,4 % en mars par rapport au mois précédent, tirés par la hausse des coûts énergétiques liée à l’escalade du conflit au Moyen-Orient, a annoncé vendredi l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Selon la FAO, cette progression marque une deuxième hausse mensuelle consécutive, avec des augmentations observées dans l’ensemble des principales catégories de produits, notamment les céréales, la viande, les produits laitiers, les huiles végétales et le sucre.
L’indice des prix alimentaires de la FAO s’est établi à un niveau supérieur de 1,2 point, soit 1 %, par rapport à l’année précédente. L’indice des prix des céréales a progressé de 1,5 % sur un mois pour atteindre 110,4 points, enregistrant également une hausse annuelle de 0,6 %.
L’indice des huiles végétales a atteint en moyenne 183,1 points en mars, en hausse de 5,1 % par rapport à février, signant une troisième augmentation mensuelle consécutive et une progression de 13,2 % sur un an. « Les prix internationaux de l’huile de palme ont atteint leur niveau le plus élevé depuis mi-2022 et se sont établis à un niveau supérieur à celui de l’huile de soja, reflétant en grande partie les effets de la forte hausse des prix du pétrole brut », a indiqué la FAO.
Par ailleurs, l’indice des prix de la viande s’est établi à 127,7 points, en hausse de 1 % sur un mois et de 8 % sur un an. L’indice des produits laitiers a progressé de 1,2 % sur le mois pour atteindre 120,9 points, tout en restant inférieur de 18,7 % à son niveau de mars 2025.
La FAO souligne également que la hausse des prix du pétrole brut a contribué à l’augmentation des prix du sucre, en renforçant les attentes selon lesquelles le Brésil, principal exportateur mondial, pourrait orienter une plus grande part de sa canne à sucre vers la production d’éthanol.
OS/ KM(AMAP)
