Bamako, 20 octobre (AMAP) Une baisse du prix de la viande a été annoncée le lundi 19 octobre 2026, par l’Association des Bouchers, a appris l’AMAP de Studio Tamani.
La même source précise que le kilogramme de viande de mouton passe de 5 000 à 4 500 FCFA, tandis que celui de la viande de bœuf sans os baisse de 4 000 à 3 750 FCFA, et celui de la viande de bœuf avec os passe de 3 500 à 3 250 FCFA. Ces nouveaux tarifs sont entrés en vigueur ce lundi.
Ces baisses de prix interviennent après une série de rencontres entre le Ministre en charge du Commerce et les acteurs de la filière bétail- viande, pour soulager les ménages.
Il est à noter que plusieurs facteurs avaient favorisé cette hausse notamment l’insécurité, le coût des aliments pour animaux, et les frais vétérinaires qui continuent d’augmenter. ménages.
Des sources déclarent que pour améliorer l’approvisionnement et rendre la viande plus accessible, le gouvernement malien envisage de suspendre les exportations de bétail sur pied et d’autres mesures concrètes pour faire chuter le prix de la viande.
KM (AMAP)
